środa, 12 września 2012
smaki z dzieciństwa
To miejsce to moje wspomnienie z dzieciństwa. Wracam tam kiedy jest co świętować i na poprawę humoru, wystrój trochę mało nowoczesny, ale to dodaje temu miejscu klimatu. Każde ciastko, deser czy zwykła bita śmietana z czekoladą sprawiają, ze czuję się jak mała dziewczynka. A do tego zawsze uśmiechnięte panie. Bosko!
Polecam każdemu i na każdą okazję:)
Cukiernia Śnieżka
ul. Barcza 7, 10-001 Olsztyn
wtorek, 11 września 2012
poniedziałek, 10 września 2012
sos holenderski
Dziś przepis zaczerpnięty z "Smak i styl" Elizy Mórawskiej prowadzącej bloga www.whiteplate.blogspot.com
składniki:
- 100 g masła;
- 3 żółtka;
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
- sól - ja użyłam sól morską;
- biały pieprz;
Żółtka utrzeć do białości z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Masło roztopić i jeszcze gorące powoli wlewać do żółtek cały czas mieszając. Gotowy sos powinien być gładki i mieć konsystencję majonezu.
Gotowe.
Smacznego!
Subskrybuj:
Posty (Atom)