W majówkę 2014 r. wybraliśmy się do Zajazdu pod Zamkiem w Kętrzynie, gdzie Magda Gessler przeprowadziła Kuchenną rewolucję. W tym roku zdecydowaliśmy się przetestować Restaurację Zielarnia, również po Kuchennych rewolucjach.
Restauracja znajduje się niedaleko Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku (foty ze skansenu są tu i tu). Wystrój jest przyjemny, ale największym plusem jest jedzenie. Postanowiliśmy spróbować dania zaproponowane przez Magdę Gessler. Oboje zamówiliśmy kapuśniak z ziemniakami i kaszą pęczak. Jego smak nie przypominał żadnego kapuśniaka, który do tej pory jedliśmy. Był kwaśny, ale bez przesady, a kasza smakowała bardzo ciekawie. Następnie M. zamówił kotlet schabowy z kością, ziemniakami i mizerią. Nigdy jeszcze nie jadłam tak smacznych i kremowych ziemniaków z wody, a kotlet był usmażony perfekcyjnie. Moim daniem głównym były żelazne kluski z sosem grzybowym i surówką. Generalnie nie jadam grzybów, ale po tym daniu zostałam fanką sosu grzybowego! Kluski były genialne, tak jak się spodziewałam. Na koniec podzieliliśmy się szarlotką z bitą smietaną ziołową i sosem jagodowym. Okazało się, że mieliśmy szczęście, bo był to jeden z ostatnich kawałków. Pycha!
Jednym słowem wrócimy tam na pewno! :)
Restauracja Zielarnia
Olsztynek, ul. Mrongowiusza 29
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz