Sałatka z sałaty lodowej i szpinaku z pomidorem

Zdrowo i zielono. Świetna jako dodatek do leczo.


Zielona sałatka

składniki na 2 porcje:
- 4-5 liści sałaty lodowej;
- garść szpinaku;
- 2 pomidory;
- kiełki rzodkiewki i brokułu;
- dressing: olej lniany, 1 łyżka musztardy, sok z 1/2 cytryny. Dokładnie mieszamy.

Liście sałaty lodowej rwiemy na kawałki, mieszamy ze szpinakiem i dressingiem. Pomidory kroimy na ósemki i układamy je na sałacie. Na wierzch układamy kiełki.

Smacznego!